米粉

米粉

いつも使っている「米粉」後編

という訳で、私も早速米粉を購入してみました❗️ パンも作ってみたいけど、まずはハードルの低いお菓子を作ってみる事にしました。 いつもパウンドケーキを小麦粉で作っていたのですが米粉に変えて、レシピも米粉仕様のをネットで検索しまし...
米粉

いつも使っている「米粉」前編

結婚するまで全く食に関してこだわりが無かった私ですが、ずん家は違いました❗ まず油を使わない、肉も特別な時しか食べない、砂糖も極力使わない(てんさい糖・粗糖は少々使います。白い砂糖はNG❗)小麦粉も使わない・・他にも色々ありますが。...
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